맛있는요리법 썸네일형 리스트형 백종원 스타일의 맛있는 콩나물무침 만들기 백종원 스타일의 맛있는 콩나물무침 만들기 콩나물무침은 아삭한 식감과 매콤한 맛이 매력적인 한국의 대표적인 반찬 중 하나입니다. 백종원 셰프의 레시피를 따라 만들면 누구나 쉽게 맛있는 콩나물무침을 만들 수 있습니다. 이 포스트에서는 콩나물무침 만들기의 모든 과정을 자세히 설명드리겠습니다.## 콩나물 삶는 방법 ###콩나물 준비하기 - 신선한 콩나물을 선택합니다.- 콩나물의 뿌리 부분을 잘라내고 깨끗이 씻어줍니다. ### 콩나물 삶기 - 물을 끓인 뒤 콩나물을 30초~1분 정도 데쳐줍니다. - 데친 콩나물은 찬물에 헹구어 식혀줍니다. - 식힌 콩나물은 물기를 꼭 짜내어 준비합니다.- 콩나물이 부드러워지면 건져내어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. ### 콩나물 보관하기 - 삶은 콩나물은 냉장고에 보관하며, 2-3.. 더보기 소세지야채볶음 황금레시피 - 간단하지만 맛있는 한끼 요리! 소세지야채볶음 황금레시피 - 간단하지만 맛있는 한끼 요리! 소세지야채볶음 소개 소세지야채볶음은 간단하면서도 맛있는 한국식 볶음요리입니다. 비엔나 소세지와 다양한 야채를 볶아 만드는데, 달콤 짭조름한 양념장이 특징이죠. 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 만들 수 있어 많은 사랑을 받는 인기 요리입니다. 오늘은 소세지야채볶음의 황금 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 😊소세지 준비하기신선한 소세지 고르기소세지야채볶음을 만들기 위해서는 먼저 신선한 소세지를 고르는 것이 중요합니다.비엔나 소세지나 프랑크푸르트 소세지가 주로 사용되며, 육즙이 풍부하고 식감이 좋은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 변색되거나 냄새가 나는 소세지는 피하는 것이 좋습니다. 소세지 데치기소세지를 데치면 불순물을 제거하고 부드러운 식감을 만들 수 있.. 더보기 시원한 오이냉국 만들기 - 재료와 레시피는? 시원한 오이냉국 만들기 🥒🌊 더운 여름날, 시원한 오이냉국 한 그릇이면 금상첨화겠죠? 오이의 상큼한 맛과 미역의 쫄깃한 식감이 어우러져 입안 가득 퍼지는 시원함은 여름철 별미 중 하나입니다. 이번 포스팅에서는 오이냉국 만들기의 모든 것을 알아보겠습니다. 재료 준비부터 조리 방법, 맛 내기 팁까지 자세히 소개해 드리니 따라해보세요. 시원하고 건강한 오이냉국으로 더운 여름을 시원하게 보내세요! 🥒💦오이냉국 만들기 🥒🌊 재료 준비- 오이 2개- 미역 30g- 멸치 다시마 육수 4컵- 식초 2큰술- 설탕 1큰술- 소금 1작은술- 다진 마늘 1작은술 오이 다듬기- 오이는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스합니다.- 슬라이스한 오이는 소금을 뿌려 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짜줍니다. 미역 준비.. 더보기 집에서 만드는 굴소스 볶음우동 재료와 레시피는? 맛있는 굴소스 볶음우동 만들기 🍜 안녕하세요, 오늘은 간단하지만 맛있는 굴소스 볶음우동을 소개해 드리려 합니다. 이 요리는 우동면에 다양한 야채와 굴소스를 더해 풍미 가득한 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 특히 굴소스의 깊은 맛과 향이 우동면과 잘 어우러져 일품이죠.굴소스 볶음우동 재료 준비하기 🛒 우동면 삶기 - 우동면은 물에 삶아 물기를 빼주는 것이 중요합니다.- 면발이 부드러워지고 조리 시 퍼지지 않도록 하기 위해서입니다. 야채 손질하기 - 대파, 새송이버섯, 빨간 고추, 양파를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.- 야채를 골고루 섞어 조리하면 풍미가 더욱 좋아집니다. 양념장 만들기 - 마늘, 굴소스, 간장, 깨소금을 섞어 양념장을 만듭니다.- 이 양념장이 우동면과 야채를 맛있게 감싸줍니다. 기본 .. 더보기 양파장아찌 황금비율 레시피 - 쉽게 만드는 가이드 양파장아찌 황금비율 레시피 - 쉽게 만드는 가이드안녕하세요! 오늘은 양파장아찌 황금비율 레시피에 대해 자세히 알아보겠습니다. 양파장아찌는 간단하면서도 맛있는 전통 장아찌 요리 중 하나입니다. 특히 양념의 황금비율을 잘 맞추면 더욱 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있죠. 이 포스트에서는 양파장아찌 만들기의 모든 것을 알려드리겠습니다. 재료 준비부터 조리 순서, 그리고 황금비율 양념 레시피까지 자세히 설명드리겠습니다. 양파장아찌를 처음 만들어보시는 분들도 쉽게 따라할 수 있도록 상세한 정보를 제공하겠습니다. 😊 양파장아찌 황금비율 레시피🧅 재료 준비 양파장아찌를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:- 양파 5개- 청양고추 2-4개- 진간장 350ml- 설탕 350ml- 식초 350ml- 물 350ml 양.. 더보기 고등어무조림 만들기 황금레시피 - 맛과 영양이 가득한 집밥 한 끼! 고등어무조림 만들기 황금레시피 - 맛과 영양이 가득한 집밥 한 끼!안녕하세요, 오늘은 집에서 간단히 만들 수 있는 고등어무조림 레시피를 소개해 드리려 합니다. 이 요리는 고소하고 담백한 고등어와 아삭한 무가 어우러져 입 안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품이죠. 또한 영양가도 풍부해 건강한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 😋고등어무조림의 매력 포인트🐟 고등어의 영양 가득한 맛 고등어는 EPA와 DHA가 풍부한 등푸른 생선으로, 심장 건강과 뇌 기능 개선에 도움을 줍니다. 또한 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 전반적인 건강 증진에 효과적이죠. 이런 고등어를 무와 함께 조리하면 맛과 영양을 한 번에 즐길 수 있습니다. 😋 아삭한 무의 식감과 풍미 무는 아삭한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 고등어와 조화롭게.. 더보기 맛있고 간단한 진미채볶음 레시피 맛있고 간단한 진미채볶음 레시피 🍳 진미채볶음은 간단하면서도 맛있는 한국 전통 반찬입니다. 신선한 진미채를 활용하여 쉽게 만들 수 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오늘은 진미채볶음을 쉽게 만드는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 😊진미채볶음 만들기준비물- 진미채 300g- 고추장 2큰술- 간장 1큰술- 설탕 1큰술- 참기름 1작은술- 다진 마늘 1작은술- 식용유 2큰술 만들기 순서1. 진미채를 찬물에 10분간 담가 불림2. 진미채를 꺼내 물기를 제거하고 5cm 길이로 잘라주기3. 볼에 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘을 넣고 잘 섞기4. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 진미채를 볶기5. 진미채가 노릇노릇해지면 준비한 양념장을 넣고 함께 볶기6. 양념이 골고루 섞이면 불을 끄고 마무리하.. 더보기 쉽게 만드는 밑반찬 볶음김치 황금레시피 만들기 쉽게 만드는 밑반찬 볶음김치 황금레시피 만들기 볶음김치는 한국 요리의 대표적인 김치 요리 중 하나로, 간단한 재료와 조리법으로 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 볶음김치는 김치의 강한 맛과 향을 살리면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있어 다양한 음식과 함께 조화롭게 어울립니다. .. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 13 다음
