오이냉국만들기 썸네일형 리스트형 백종원 오이냉국 양념비율과 재료 조리법 백종원 오이냉국 양념비율과 재료 조리법여름철 입맛 없을 때 가장 좋은 해결책은 바로 시원한 오이냉국! 백종원 셰프가 알려주는 황금 레시피로 만들면 맛도 좋고 건강에도 좋습니다. 오이냉국의 핵심은 바로 양념 비율과 재료 선택입니다. 오늘은 백종원 셰프의 오이냉국 만들기 비법을 자세히 알아보겠습니다. 😊오이냉국 양념 비율오이냉국의 맛을 좌우하는 핵심은 바로 양념 비율입니다. 백종원 셰프가 알려주는 황금 비율은 다음과 같습니다: - 물 : 식초 : 설탕 : 소금 = 6 : 4 : 1 : 1 물 600ml 기준- 소금 1 숟가락- 설탕 1 숟가락- 식초 6 숟가락- 오이 1개 - 양파, 당근 약간- 미역 적당량(물에 불려둠) - 이 비율로 양념장을 만들면 새콤달콤하면서도 시원한 맛을 낼 수 있습니다. - 양념.. 더보기 시원한 오이냉국 만들기 - 재료와 레시피는? 시원한 오이냉국 만들기 🥒🌊 더운 여름날, 시원한 오이냉국 한 그릇이면 금상첨화겠죠? 오이의 상큼한 맛과 미역의 쫄깃한 식감이 어우러져 입안 가득 퍼지는 시원함은 여름철 별미 중 하나입니다. 이번 포스팅에서는 오이냉국 만들기의 모든 것을 알아보겠습니다. 재료 준비부터 조리 방법, 맛 내기 팁까지 자세히 소개해 드리니 따라해보세요. 시원하고 건강한 오이냉국으로 더운 여름을 시원하게 보내세요! 🥒💦오이냉국 만들기 🥒🌊 재료 준비- 오이 2개- 미역 30g- 멸치 다시마 육수 4컵- 식초 2큰술- 설탕 1큰술- 소금 1작은술- 다진 마늘 1작은술 오이 다듬기- 오이는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스합니다.- 슬라이스한 오이는 소금을 뿌려 10분간 절인 뒤 물기를 꼭 짜줍니다. 미역 준비.. 더보기 이전 1 다음
