백종원콩나물무침 썸네일형 리스트형 백종원 스타일의 맛있는 콩나물무침 만들기 백종원 스타일의 맛있는 콩나물무침 만들기 콩나물무침은 아삭한 식감과 매콤한 맛이 매력적인 한국의 대표적인 반찬 중 하나입니다. 백종원 셰프의 레시피를 따라 만들면 누구나 쉽게 맛있는 콩나물무침을 만들 수 있습니다. 이 포스트에서는 콩나물무침 만들기의 모든 과정을 자세히 설명드리겠습니다.## 콩나물 삶는 방법 ###콩나물 준비하기 - 신선한 콩나물을 선택합니다.- 콩나물의 뿌리 부분을 잘라내고 깨끗이 씻어줍니다. ### 콩나물 삶기 - 물을 끓인 뒤 콩나물을 30초~1분 정도 데쳐줍니다. - 데친 콩나물은 찬물에 헹구어 식혀줍니다. - 식힌 콩나물은 물기를 꼭 짜내어 준비합니다.- 콩나물이 부드러워지면 건져내어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. ### 콩나물 보관하기 - 삶은 콩나물은 냉장고에 보관하며, 2-3.. 더보기 이전 1 다음
