양파소스 썸네일형 리스트형 고깃집 양파절임, 양파초절임 재료와 양념장 비율 알아보기 고깃집 양파절임, 양파초절임 재료와 양념장 비율 알아보기 고기를 먹을 때 빼놓을 수 없는 반찬 중 하나가 바로 양파절임이나 양파초절임입니다. 이 두 가지 요리는 고기집에서 흔히 볼 수 있는데, 맛과 식감이 매력적이어서 많은 사람들이 좋아합니다. 오늘은 이 두 가지 요리의 재료와 양념장 비율에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 🍴고깃집 양파절임 만들기양파절임의 재료와 준비- 양파: 1개- 간장: 4스푼- 물: 4스푼- 식초: 2스푼- 설탕: 2스푼 양파는 얇게 채썰어 차가운 물에 10분 이상 담가둡니다. 이렇게 하면 양파의 매운 맛이 빠져나갑니다. 양념장 만들기 간장, 물, 식초, 설탕을 모두 섞어 양념장을 만듭니다. 이때 양념의 비율이 중요한데, 위에 제시한 비율이 가장 일반적인 고기집 양파절임 양념.. 더보기 이전 1 다음
